Chi sono
Sono la Dott.ssa Francesca D’Agostino, Biologa Nutrizionista.
Ho conseguito la laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università degli Studi di Bari “Aldo Moro” con il massimo dei voti e la lode. Continuo ad aggiornare costantemente le mie competenze attraverso corsi di formazione specialistica in nutrizione clinica e preventiva.
Ho inoltre conseguito un Master di II livello in “Addetto al Controllo Ufficiale degli Alimenti ed Esperto di Sicurezza Alimentare” e svolto tirocinio presso il SIAN dell’ASL di Taranto.
Il mio approccio
Nel mio lavoro unisco rigore scientifico e attenzione alla persona, con l’obiettivo di promuovere un rapporto equilibrato e sostenibile con il cibo.
Accompagno bambini, adulti e famiglie verso un miglior benessere psicofisico attraverso piani nutrizionali personalizzati, costruiti sulle reali esigenze, abitudini e condizioni di salute della persona.
Esperienza e ambiti di intervento
Mi occupo di nutrizione clinica e preventiva, sia in condizioni di salute che in presenza di patologie o disturbi metabolici.
Seguo percorsi nutrizionali per:
- Gestione del peso corporeo
- Educazione alimentare
- Alimentazione in gravidanza e allattamento
- Disturbi metabolici
- Miglioramento delle performance fisiche
Ho maturato particolare esperienza nel supporto ai Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA), lavorando in équipe multidisciplinare con psicoterapeuti e psichiatra del Centro Lotus, per garantire un percorso integrato e sicuro.
Il percorso nutrizionale
Durante la prima visita, della durata di circa un’ora, effettuo:
- Analisi delle analisi del sangue e referti specialistici
- Valutazioni antropometriche (peso e circonferenze)
- Analisi della composizione corporea tramite bioimpedenziometria
- Colloquio approfondito su abitudini, gusti e stile di vita
Sulla base della valutazione viene elaborato un piano nutrizionale personalizzato.
Le visite di controllo, della durata di circa 30–40 minuti, permettono di:
- Monitorare i progressi
- Adattare il piano alimentare
- Fornire supporto motivazionale continuo